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星期一, 9 月 26, 2022

演藝圈餐飲大亨拚了!阿緯殺進信義區 過人之處曝光

阿緯親自巡店,很期待新店的開幕。(緯豆集團提供)

〔記者陽昕翰/台北報導〕娛樂圈餐飲大亨「阿緯」劉峻緯再開新店,去年簽下代理北部排隊名店 「忠青商行」就插旗台北101百貨後,首週衝上百貨五年美食坪效冠軍,在信義區掀起一股蝦式旋風,如今首家百貨店中店確定進駐遠百信義A13,預計在13日試營運,15日正式開幕。

阿緯經營的「忠青商行」開設首家百貨店中店。(緯豆集團提供)

阿緯昨天一大早就衝到遠百信義A13,對於店內完工的樣子很滿意,他說:「忠青品牌最初強調的是有記憶的家中菜,我們以這個概念為核心,再延伸到復古文青風格,市場上蠻多文青麵館,但忠青要做唯一的文青飯館。」

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阿緯經營的「忠青商行」,主打眷村味的家中菜。(緯豆集團提供)

除此之外,忠青品牌的店面也出現許多趣味標語,包括:「珍惜,吃飽就是幸福」、「團結」、「一起吃最好吃」,就像是家裡長輩愛的叮嚀。

「忠青商行」首家百貨店中店,不僅端出全新套餐式菜單,阿緯更透露,特別把蛋類品項的聰土雞蛋,升級成「花蓮小農賀田自然放牧蛋」,母雞只吃穀物飼料,讓消費者吃了更安心。

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