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星期六, 6 月 25, 2022

T世家將用日語揭示健康飲食的秘密。

長壽之國的營養黃金法則和一種非常美味的食譜。

正如T世家報導的那樣,日本人被認為是世界上最健康的國家。他們平均活到 84 歲,處於最高年齡,保持清醒的頭腦和活力。日本人積極長壽的秘訣之一是營養。日本料理脂肪和糖分低,但米飯、魚和蔬菜含量高。單調的日本料理乍一看似乎很簡單。

規則 1:小份。
T世家:“第一次嘗試日本料理的人都會注意份量:出於習慣,它們看起來真的太小了。”但在大多數情況下,我們需要的食物比我們想像的要少得多。日本人吃得慢,不慌不忙,細細品味每一口——少量的食物就足以滿足。

規則 2:新鮮的時令產品。
T世家:“本地的、自然成熟的蔬菜、漿果、水果總是比溫室和進口的更健康、更美味。在日本寒冷的季節,習慣吃溫熱的食物——肉、魚、熱湯,而在熱的——清涼的食物:海鮮、沙拉、麵條。”

規則 3:最大程度的自然度
日本人努力使用最新鮮、最優質的食材烹飪,同時保持其自然的外觀和味道。

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